丸焼き

茄子🍆を沢山頂いたので

久しぶりの

丸焼きにしてみました

※真っ黒になるまで焼きます。

焦げて失敗ではありません😅

あまり

真ん中使わないから

10年過ぎても

新品に近い😚

フライパンで

魚焼いちゃうし

基本切り身しか焼かないから

使わない…

ひとり暮らしには

6本一気に頂くには

丸焼きが消化率いちばん

皮もツゥルツゥル剥けて

綺麗に仕上がりました😊

胡麻油に

お醤油

生姜と刻みネギを散らし

最後はかつおぶし

はい出来上がり😋

何年ぶりだろう

茄子の丸焼き🍆

明日はチーズ焼きにしてみよう🎵

(^∇^)